昼メシは、２年６か月ぶりとなる「山岡家山形青田店」にて。
　平日のランチタイムならサービスセットＡ７９０円がダンゼンお得。前回は同じサービスセットＡの醤油味とねぎマヨチャーシュー丼にＪＡＦカードで味玉をトッピングしたので、今回は味噌味とチャーシュー丼にサービス券で海苔５枚をトッピングしてみました。

　うひゃあ、合計８枚となった海苔の存在感がスゴイな。海苔のせいでチャーシュー、ほうれん草、ネギなどのトッピングが隠れてしまっています。でもって、ココは山岡家なのでスープの味が濃くてしつこい。これにハマる人は多いのだろうな。
　脂が膜を張っているのでいつまでも熱々で、唇がぺとぺとになります。とんこつのこっくりとした味わいが強いため、醤油でも味噌でも味に大きな違いはないように思います。
　そして卓上のニンニクを増量したりするものだから、食後の息もいつまでもキョーレツです。
　マニアはそういうことひとつひとつにヨロコビを覚えるものなのです。（笑）

　わずか１００円増しで付けられるミニ丼も量があっておいしい。チャーシューを早めに食べて、ごはんに濃いスープをぶっかけて食べればこれまた旨し！
　ただ、スープがかなり塩辛いので、食後には水をたっぷりと補充する必要がありました。
　翌日から一部商品を再値上げする旨の告知がありました。