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torikou 20231116

 実力満点の肉そばを提供する花楯の「やきとり酒場とり幸」で、1年5か月ぶり3回目にランチです。
 味噌ラーメンがあったようなのでそれを狙ってみたところ、今はやっていないとのこと。ではと、過去に食べている肉そばととり中華をはずして、今回はつけめんの大900円にしてみました。

 つけ麺は一般のつゆものよりも多くの麺量が欲しくなるので、躊躇なく1.5玉の「大」にしましたが、運ばれてきたどんぶりの大きさを見て、仰天しながらこれはしくじったかなと……。(笑) 思い出しましたが、ここの麺量は1玉でも結構な量があるのでした。

 食べ続けてもなかなか減らない麺は、エッジの立った太麺で、いい味わい。したがって、すべて腹に入りました。チャーシューはなく、代わりに肉そばなどと同じ親鶏肉が使われています。
 鶏皮の入ったつけだれは酸味が強く、これまでに食してきたつけめんのつゆの中で最も酸っぱいものでしたが、それもまたおいしく、むしろそれがこの店の特長になっているのかもしれません。

 満腹、満足。この店、夜の居酒屋がメインなのでしょうが、ランチも何を食べてもおいしく、好きな店のひとつになっています。

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