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senreihirasho ymgt 20240125

 2泊3日の東京滞在から夕刻の山形に帰ると、大雪警報発令中で今季いちばんの積雪。雪の中、外でウロウロするのも面倒なので、山形駅のエスパル山形店1階にある鮮魚小売専門店「仙令平庄エスパル山形店」で惣菜の寿司を買って帰ることにしました。持ち帰り用の寿司総菜が豊富で、見る限りで言えばネタがよさそうです。

 夜の飲酒のアテに、特選握り1,680円。上野駅で買った鶏肉ときのこの惣菜を添えて。
 鮮魚店の寿司とあって確かにネタはいいのだけれども、つくってから時間が経っているため冷たくて硬めになってしまっているのと、シャリのデキがいま一つのように感じました。やはり寿司は握りたてがいいのでしょうね。

 なお、株式会社仙令平庄は、本社が千葉県柏市で、東北・関東に30数店舗を有しているようです。
 となりにある惣菜部門の「魚河し惣菜仙」に並んでいたでっかいアジフライ200円も魅力的でした。

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