前出の「ひろや」との違いを見極めようと、「手打ち中華たわら屋」のラーメンを食べに行きました。大盛８００円。

　数年前に、テレビ業界のＳさんから、栗原小巻似の女将が仕切っているおいしいラーメン屋があるとの情報を得て行って以来、３回目。前回食べたときは「ひろやと同じじゃん」という感想しか持てなかったのですが……。

　さて、その手打ちラーメン。
　麺については、ひろやと同様太さがまちまちの手切り。たわら屋のほうがやや透明感がある印象ですが、ともにハイレベルなところにあるものの、大きな違いは見出せませんでした。
　スープは、ひろやよりも濃厚。業務用の中華ダシとよく似た味がしますが、自分はこちらのほうが好きです。
　縁がピンク色を帯びた、伝統的な部類に入るチャーシューが３枚。甘めの味付けでとても美味。
　ネギは、この時期だからか細ネギを使用していました。（画像とは違います）
　量は、超大盛りとなるひろやよりは少なめですが、満足のいくものでした。

　昼前の入店でしたが、客はパラパラ。こんなにおいしい手打ちラーメンを出す店はそう多くないので、もっと評価されてもいいと思います。
　女将の話に戻りますが、たしかに若かりし頃の栗原小巻をやや細く、浅黒くして、庶民的にした感じの、とてもやさしそうな感じの方でした。ラーメンとともに一見する価値アリです。（笑）