少し早い時間帯だけど夕食をとってしまおうと「山大前やまとや分店」に行って中華そば６００円を食べました。
　コストパフォーマンスが高いです。少し前まではたしか５００円だったのです……。
　値上げをしたとはいうものの、味はいいです。今どき珍しいシンプルなつくりだけれども、醤油の味わいがダシに負けていず、それがかえって新鮮だったりするのです。
　チャーシュー、メンマ、ネギの３種のみの具もそれぞれがボリュームたっぷりで、フツーの店のチャーシューメン、メンマ増量並み。チャーシューなんか６枚だものな。
　麺も米沢らしい細縮れで、矢来製麺所のもののよう。

　おいしいスープも全部いただいて完食。また食べたいと思わせるに充分な逸品でした。