| Home |
2009.08.28
味噌蔵麺駒亭の赤味噌ねぎラーメン ~米沢市《閉店》

仕事が長引き、この時間ではフツーの米沢ラーメンの店は閉まっています。では……。
ということで、米沢市役所近くの「味噌蔵麺駒亭」へ。
前回は白味噌を食したので、今回は赤味噌のネギ700円に挑戦。
表面積は大きくないけどやや深みのあるドンブリに入ってどど~んと登場。
米沢ラーメンではありません。麺はどちらかというと東京ラーメン風。
ニンニク風味のある香ばしいスープ。シャキシャキとしたメンマ。辛味噌が少々添えられています。
そして、トッピングの白髪ネギが、ネギ独特の辛味があっておいしい。
なんだかんだ言っても、ココは案外うまいのではないか。
広々とした店なので、混んでいるということは基本的になさそうなところもいい。
しかし、それは角度を変えればあまり繁盛していない、とも言えます。
店員さんが三国人(これは差別用語?)だというところも、不思議な哀愁が漂っていて、それもまた良しというところでしょうか。
- 関連記事
-
-
ラーメン和幸の辛味噌ラーメン ~米沢市《閉店》 2009/10/16
-
味噌蔵麺駒亭の赤味噌ねぎラーメン ~米沢市《閉店》 2009/08/28
-
ラーメン渓流の味噌ラーメン ~宮城県川崎町《閉店》 2009/08/27
-
スポンサーサイト
| Home |