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 大酒を呑んだ翌日の昼は、米沢ラーメンといきたい。
 これまでに行ったことのない店を攻めてみようと、中心部からやや離れた万世町金谷にある「味処京佳」に行ってみました。

 ランチタイム限定のラーメンとミニ天丼セット890円。
 上等でした。つくりがとても上品です。
 ラーメンは、麺が定番のほろほろとした米沢ラーメンでよろし。特筆すべきはスープ。鶏がらと煮干しのスープの芳しいこと。運ばれてきたときの香りが秀逸です。啜ってみても実にうまい! なにか独特の甘みが備わっているようです。
 天丼も適量で、いい味の丼つゆも多くなく少なくなく……。キス、ナス、かぼちゃ、オクラ、さつま芋の5種。
 ドレッシングつきサラダとおひたしの小鉢、漬物が付いてこの値段なら合格です。

 国道からそれているところにあるためか、混雑するような店ではありません。
 また、工業団地の近くに立地しているため、その関係者同士で仕事の話をしながらパワーランチをとっている様子が何組か見られました。
 客の多くない中にゆったりした配置の席。奥まったボックスを一人で占領して至福の時間を味わいました。

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