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2010.02.20
御食事処じんやの日替わり定食 ~上山市

2回目の訪店。日替わり定食787円です。
この日のメインは、あっさり白身の煮魚と鶏の唐揚。
ほかに揚げ出し豆腐と切り干し大根、いぶりがっこに茶碗蒸し。
ちなみに茶碗蒸しは、左上の位置に鎮座するはずですが、蒸し上がりを後で持ってきてくれるとのことで、食べ始めの写真には写っていません。
さらに、食後にコーヒーがつきます。
評価すべき点はたくさんあり、唐揚が揚げたてアツアツで、添えられた生野菜がたっぷりなこと、魚に添えられた生姜がいいアクセントになっていること、ほどよい塩味の漬物にも手を抜いていないこと、揚げ出しの上の大根おろしに柑橘系の味付けが施されていること、おいしいごはんがたっぷりなこと、味噌汁のダシ加減が秀逸なこと、など。
13時40分頃の入店。ランチタイムと昼の営業は14時まで。店の雰囲気がよいためについ寛いでしまい、昼時最後の客になってしまったようでした。
ここはオススメです。
場所は、上山市軽井沢1‐7‐6。国道458のスリーエー(自動車販売)の向かい側です。
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