| Home |
2010.02.21
わこう食堂の中華そば ~米沢市

米沢市北部にある「わこう食堂」はうまいゾ!という話を聞きつけていて、行ってみたいものだと思っていましたが、その機会が巡ってきました。
中華そば大盛り500+100円、安いなぁ!
あっさり味のスープがなかなかいいです。凝り過ぎていないというか、朴訥というか。
刻んだばかりと思われる長ネギの辛味が引き立っていてグー。なんか、おふくろのつくってくれるラーメンみたい。もうひとひねり、若干のコクが加われば鬼に金棒だと思う。
極細の米沢ラーメンは、「ひらま」や「こやなぎ」のような米沢ラーメンらしいあの独特の味がしません。色も黒っぽくありません。
いろいろあるけど、あぁ、うまかった! 念願が叶ったぜぃ。
正午に15分ほど満たない時間の入店でしたが、12時過ぎに店を出るまでの間、自分のほかに客は1人。近くには企業がいくつか張りついているので、出前が中心なのだろうな。
- 関連記事
-
-
まつかわやの米沢ラーメン ~米沢市《閉店》 2010/02/24
-
わこう食堂の中華そば ~米沢市 2010/02/21
-
味処京佳のラーメンとミニ天丼セット ~米沢市 2010/02/10
-
スポンサーサイト
| Home |