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2010.03.09
桂林の五目焼きそば ~山形市

五目焼きそばなら、山形市内ではココはいいセンいっているのではないかと思います。
五目焼きそば大盛り630+150円。
大盛りを頼むと、中華皿ナンゾしゃらくせい!とばかりに中華どんぶりに入って出てきます。
中華どんぶりに、ラーメンのような汁物でなしにこの量です。量の多さを想像してみてください。
この量でこの値段なら、か・な・りお得だと思います。
焼きの入った中華麺がたっぷり。そして、それよりも圧倒的に多い五目あんがスバラシイ。
具は、白菜が中心で、ほかにホウレンソウ、ニンジン、豚肉、タケノコ。それにシイタケとイカがわずかとウズラの卵が1個。
具材自体に豪華さはありませんが、何といってもその量がたっぷりというのがこの上ない魅力なのです。
できたてアツアツは口内火傷の危険性がたっぷり。
油を多めに使っているためか湯気がほとんど立たないので、気を許してかぶりついたりするとゼッタイ火傷します。よ~くフーフーしてから食べましょう。
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