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2010.03.20
そば処つる福の肉そば ~山形市

南栄町に最近できたそば屋さん。
ここは、この15年くらいの間にいろんな店が5~6回ほど開店、閉店を繰り返している場所なので、この店ももしかしたらそうなるのじゃないかと思い、早いトコ一度は行っておかないとなぁと考えていたのでした。
ところが。すごく繁盛しています! なんと、満員です。
冷たい肉そば大盛り600+100円。
麺は、女性的な更科でもなく、男性的な田舎そばでもなく、ほどほどのごっつさで、なかなか美味。
スープも鶏肉の脂がいい具合に沁み出している秀逸なデキ。
肉そば独特の極薄に刻まれた白ネギもたっぷりで、たいへんよろし。
鶏肉もい~い硬さのものが思いのほかたっぷり入っています。
それでいて値段は他店よりも100円ほど安いというのだから、そりゃあ繁盛するわけです。
さらに。今なら会計時に100円引きのチケットがもらえるので、リピートだってします。
そして、肉そば専門店というわけでもなく、肉中華もあるし、ふつうのそばもありますから、次は……と考えますよ。
次は100円チケットを携えて、ゲソ天もりそばの大盛り600+100-100円に挑戦したいと思います。
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