職場の外食組の一人を誘って、「伍泉ばん」に初入店。
　外見はランチメニューのある喫茶店という感じですが、入ってみるとまったくの食堂。ブルーカラー、ホワイトカラー、老夫婦などが食事中でした。

　蒸し暑いのでアツモノは避けて冷やしラーメン大盛り７５０＋１５０円を。
　ラーメンは５５０円なのに、冷やしで２００円高くなり、さらに大盛りで１５０円高くなるというのは、手厳しい。かと言って、熱いメニューをはずすとこうなってしまうのです。

　冷やしの場合、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトに加えて、ワカメ、キュウリ、揚げ玉、紅生姜、山葵が使われるようなので、その分高いということなのでしょう。
　麺は、米沢ではなく、山形ラーメンのような中太の縮れでうまうま。盛りもしっかりしていて、満足のいく量です。
　スープは、甘さの効いた独特のもの。冷やしの場合、こういう味ってアリだと思う。

　ラーメンの脇には、米沢定番の漬物のほかにバナナが。これもアリだよなあ。こういうワンポイントってとてもうれしいものなのですよ。
　えっと、それからマヨネーズの小パックもついていたな、使わなかったけど。

　同行者によれば、五目あんかけが載る「ちゃんぽん麺」というのもアツアツでうまいとのこと。おぉ、そうなのか。それはまた、少し涼しくなったら食べに来ることにしようか。