土曜日の昼は、朝食抜きなのでがっつりといきたい。で、河島屋食堂を初めて訪れ、カレーとラーメンのセット７５０円を食べてみました。

　ラーメンは、軽くウエーブのかかった太めの麺。これがえらく口に合っているというか、うまい！　茹で具合も完璧で、固めのプリプリの、ズルズルのキコキコ。ひょっとして自家製？　いや、酒井製麺所あたりのものかな？　山形ラーメンの鑑のような逸品だと思う。
　大きくは期待していなかっただけに、ことさらにおいしかったです。

　スープもしっかり。コクがあり、日頃親しんでいる米沢ラーメンと比べると、都会的というか、洗練の度合いが高いように感じます。まぁ、このスープを米沢で実現しても意味がないのですが。

　カレーのほうは、ラーメンとは違って素朴そのもの。香辛料がギンギンというものではなく、ルーを若干小麦粉でのばしたような古典的な味がします。
　子供の頃、たまに連れて行ってもらった町の食堂で味わったカレーを髣髴とさせます。

　これに多目のところてんがついて７５０円。立派です！