おいしいラーメンで名を馳せている高畠町の「福よし」。
　「福よし」といえば中華そば！ですが、今回は味噌ラーメン大盛り６５０＋１５０円に初挑戦！

　……なのですが、登場したものを一目見た時点で、ああ、やっぱり中華を頼むべきだったと反省。（笑）
　見た目、圧倒的に中華よりインパクトがありませんよね、これ。なんつったって、ココの中華のビジュアルは秀逸ですからねぇ。

　味のほうは、ひらま製の麺は中華と同様秀逸で、プリプリのほろほろ。これが味噌に合うかというと、覚悟はしていたものの、ベストマッチとは言いがたいと思います。
　スープは、このあたりとしては赤味噌にシフトした味噌を用いており、味噌らしい香ばしさ。それに若干の唐辛子味がついていて、味全体を引き締めている印象です。

　具は、チャーシューに、野菜炒めはもやしとキャベツ、それにわかめ、ネギ。
　中華には入っているメンマ、なると、海苔がカットされてしまうのは実に残念です。

　そういうことで、ここではやはり中華を食べるべきだなぁ。
　「福よし」の中華そばを食べに、もう再訪したくなってしまいました。（笑）