クラシックカーレビューｉｎ高畠を見に行くついでに、ちょこっと足を伸ばして上和田の「えっちゃん食堂」へ。

　「中華」の大盛り５８０＋１００円を、太麺チョイスで。
　この太麺、うまい！！
　艶やかで、透明感があって、なんだかコレ、金ちゃんラーメンの麺と似ているぞ。すんげぇ美味。雛には稀なエクセレント麺です。

　スープは、これもなかなか。金ちゃんほど油が浮いていずあっさりな感じですが、それはそれでいいのではないか。これまたうまいので、全部飲んでしまいました。

　ボリュームのあるチャーシューが２枚、多めのネギ、あざやかなナルト、これらはグー。
　メンマは業務用？　味が薄いのだな。もうひと工夫あってもよかったかも。
　なんだかんだ言ってもハイレベルには間違いなし。わざわざ行く価値アリです。