とあるプロジェクトの説明行脚の途中、午後２時を過ぎてしまった。で、遅い昼食をと、街道沿いにあるこの店に、飛び込みで。あ゛～、腹減ったぞー！

　ランチメニューが３種類ほどあって、その中からミニ蟹玉丼とラーメンセット７８０円を。

　ラーメンに関しては、とりたてて記す点のない極めてノーマルなもの。
　特に麺は、工夫や特徴を感じない製麺所製のもので、なんだか市販の生ラーメンを家で食べているような印象です。

　まあ、中華麺をどんどん一般化、汎用化していけばこんな感じになっていくわけで、オレは日本全国で通用するような正統派の麺を食べたいんだよ、ケッ――という人はこういう麺を食べたいと思っているのかもしれません。

　自分はその逆で、この店ならこの麺、という具合にビミョーな相違点を追求したいタイプで、たとえその特徴が多少自分の舌に合わない方向に振れたとしても、ある程度は許せます。
　個性豊かな人間ならばややクセがあったとしても認めるが、平均的で没個性な優等生は評価しない。それと同じかな。

　次に蟹玉丼。
　これはよかった。うまかった！　つまるところ自分は、中華料理の甘酢の味が好きなのだろうな。
　卵がもう少しやわらかければなおよかったと思う。

　ソーカツ。
　こむずかしい調子で書いてしまいましたが、これらにザーサイがついて７８０円ならオッケーでしょう。

　なお、反省がひとつ。
　もしかしたら午後２時という入店時間は、いったん店を閉めるはずの時間だったのかもしれません。
　やさしそうなお店の方、どーもスミマシェンでした。