「蔵安」というラーメン屋をめざしてみたものの、いつも休み。閉店したの？　それとも夜だけの営業なの？
　まあいいや。赤湯にはたくさんのラーメン屋があるから、べつなトコ行こうっと。
　で、行ったのが来々軒。ここはまちがいなくおいしいラーメンが食べられます。

　中華そば大盛り５５０＋１００円。
　あいかわらず美味。すばらしい食感の自家製麺。ラーメン好きにとっては至福の時間が得られます。
　ラーメンの基本形とも言える具の面々。チャーシュー、シナチク、海苔、ナルト。
　チャーシューはスープよりやや濃いめの醤油の味付けで、三枚肉風。その脂分がジュワッとして秀逸。これが３枚。
　シナチクは繊維質でとてもよい歯ごたえのものが数本。足りなくもなく多くもないという絶妙な量感。
　小さな正方形の海苔と鮮やかな色のナルトが食欲をそそります。

　今回感じたのは、スープの大味感。最初の一口こそスバラシイのですが、啜るうちにだんだんつまらなくなってしまうと感じました。
　コレはナゼカ？？　もしかしたら、中華の調味料で味を調えているからではないのかなぁ。
　ま、ハイレベルななかでの小さな欠点、ということなのでしょうが。