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2011.10.01
竹林坊のW五目あんかけ ~山形市

焼きを入れた中華麺とご飯が皿に半々に盛られ、それに五目中華あんがかけられたものがウリである、というので訪問。
W五目あんかけ780円。
メニューには各種中華香味調味料は自家製とうたわれており、かなりの本格派系のよう。
手前がご飯、奥のほうが麺です。
具は、豚肉、海老、イカ、フクロダケ、キクラゲ、タケノコ、プレスハム、ヤングコーン、白菜、チンゲン菜の10種類。なるほど、立派。具にも手抜きがないようです。
あん自体はノーマルで、豪華布陣の具に比して少なめ。味自体に難点はありませんが、どろり感堪能派としてはもう少しあんそのものがほしいなぁという印象です。
麺はやや細めのカリカリ。小麦色の焼け具合が絶妙で、それでいて油っこさがないスグレモノです。
ちなみに、麺だけ、ご飯だけの五目は750円。この麺だったら、焼きそばだけを食べたほうがよかったと思わせるものでした。
トッピングに温泉卵。なくてもうまいですが、これがあるとなんだかお得な気がしてしまうのです。
付属のスープは、セロリの入ったラーメンスープ。独特ですが、これもおいしかったです。
量は十分かなぁ。平常時なら大盛りでなくてもこと足ります。
開店直後に行きましたが、すでにほぼ満席でした。繁盛しているんですね~。
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