つれあいの帰りが遅くなるということなので、ある日の夜は一人メシ。

　さぁ、何を食べようか。ビジネススタイルのまま汗をかくのはいやなので、ラーメンは避けたい。蕎麦屋はこの曜日、休みが多い。ではまあ、ご飯ものだな。

　ということで、久々に「仁亭」を訪れ、チキンデミかつ丼７６０円をいってみました。
　デミかつ丼を提供する店はそう多くなく、自分の場合、城西町の「ごはんですよ！ふなやま」で食べて以来２度目、になるのかな。

　揚げたての鶏ムネ肉のカツが３つ。えらく熱い！　でも、定食屋はこうじゃなくっちゃね。
　たっぷりかけられたデミグラスソースも、スタンダードな味で美味。

　緑の乾燥パセリが振りかけられた肉をつまみあげると、その下にうっすらとキャベツの千切りが敷きつめられており、そのさらに下にたっぷりのごはん。
　大ぶりのどんぶりなので、空腹はしっかりと満たされました。